Мёд гречишный алтайский

Описание

Гречишный мёд — один из самых распространённых в России сортов, является одним из наиболее вкусных и полезных сортов, с присущими только ему уникальными ароматом, вкусом и цветом.

Гречка — отличный медонос, с ароматными белыми и розовыми цветами, очень привлекательными для пчел. Мёд из гречихи относится к монофлёрному сорту, так как нектар собирается только с одного вида растений.

Цвет полученного мёда обычно темно-коричневый, почти черный, с оттенками красного. Этот мёд имеет древесный аромат, легкую характерную горчинку во вкусе.

Засахаривается, «встаёт» гречишный мёд уже через пару месяцев после качки, приобретая мелкозернистую, натуральную кремовую структуру, и цвет становится более светлым.

Гречишный мёд с Алтая имеет богатый химический состав, быструю усвояемость, высокую биологическую и пищевую ценность. Его употребление позитивно сказывается на состоянии иммунной системы, самочувствии, настроении, физической и умственной работоспособности.

На нашем сайте вы можете заказать алтайский гречишный мёд с доставкой в любой регион России. Будучи семьей пасечников, мы заинтересованы в обеспечении высокого качества нашей продукции, т.к. любим свое дело и дорожим репутацией.

Каждый урожай нашего мёда отправляется в лабораторию для подтверждения качества. Одним из показателей, определяющих натуральность и качество мёда, является диастазное число.  Диастаза меда, или иначе ферментативная активность — это показатель способности ферментов расщеплять крахмал, при котором определяется натуральность и степень «зрелости» продукта.

Если ферментов будет мало, то диастаза мёда низкая, а если много — значит, насекомые постарались ферментировать сбор и обеспечить себя запасами на зиму.

Низкие показатели (менее 5 единиц Готе) говорят о примесях воды, сахара, сока, сахарной патоки, крахмала, желатина, мела, пищевых ароматизаторов. Таким образом, можно предположить, что мёд не с пасеки, а с кондитерской фабрики.

На наших же пасеках из года в год мы получаем мёд с диастазным числом более 30 единиц Готе, что говорит об очень высоком качестве нашей продукции. С протоколами испытания меда можно ознакомиться в разделе Документы на нашу продукцию.

Состав

Гречишный мёд. 100% натуральный продукт. Не содержит химических добавок, красителей и консервантов.

Показания к применению гречишного меда

Мёд гречихи по праву считается одним из самых целебных сортов. Он имеет в своем составе высокие концентрации макро — и микроэлементов, а также антиоксидантных соединений.

Вот список основных свойств и показаний для применения целебного алтайского гречишного мёда:

• Анемия — нормализует работу сердечно-сосудистой системы, стабилизирует уровень гемоглобина, нормализует давление, благодаря высокому содержанию железа и других микроэлементов в своем составе.
• Сниженный иммунитет — улучшает иммунную защиту и предотвращает простудные заболевания;
• Придает эластичность сосудам и повышает степень проницаемости капилляров;
• При проблемах с почками — препятствует образованию камней в почках и желчевыводящих протоках. Если разбавлять его водой и регулярно выпивать натощак такой раствор, можно и вовсе избавиться от данных образований за несколько месяцев.
• Стрессы разной степени тяжести. Улучшается общее состояние и нормализуется проблема со сном.
• При расстройствах ЖКТ– нейтрализует токсины, выводит шлаки, нормализует микрофлору кишечника, восстанавливает работу ЖКТ;
• Любые повреждения кожных покровов —  используют для компрессов, прикладывая его к ранам для их скорейшего заживления.
• При инфекциях и заболеваниях полости рта — применяют его в виде полосканий с целью дезинфекции. Гречишный мёд — отличный природный антисептик.

Способ применения

Гречишный мёд имеет ярко выраженное действие на организм человека, поэтому даже при отсутствии прямых противопоказаний употреблять его нужно с осторожностью.

Для начала рекомендуется принимать лакомство в минимальных количествах – по 0,5 чайной ложки в день, затем порцию постепенно можно увеличивать до 1-2 чайных ложек.

Гречишный мёд: противопоказания

При наличии некоторых заболеваний требуется консультация врача до начала приема мёда: аллергия на продукты пчеловодства, сахарный диабет.

Не рекомендовано употребление мёда детям до 2 лет (детская пищеварительная система еще не способна переработать ряд ферментов и бактерий, которые входят в состав продукта).

Гречишный мёд – природный продукт с уникальными целебными свойствами и прекрасными вкусовыми качествами. При правильном употреблении и хранении он принесет неоценимую пользу здоровью, став лекарством от различных недугов. А также это лакомство заменит вредный сахар, придаст бодрость и зарядит энергией.

С заботой о вас и ваших близких. Традиционная пасека семьи Назаровых.